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为保证我国罗源县第十四次代表大会期间食物安全,县商场监督管理局仔细履行职责,全力做好餐饮安全保证监督作业。
26日,记者跟从县商场监督管理局执法人员深化代表入住酒店后厨,对食物原材料、设备设备、环境卫生等进行逐项查看,及时消除各类安全危险,保证会议期间的食物安全。
县商场监督管理局餐饮科科员游晓晖说:“从上星期开端,咱们就组织人员提早介入辅导,对党代表入住的餐饮服务单位的食物安全保证才能进行了全面详尽的查看,还运用食物快速检测设备对当天运用的食物原材料的果蔬农药残留状况,肉类兽药、抗生素残留等状况进行要点检测,未来,咱们将持续从源头把控危险,坚决根绝不合格食物质料的运用。”
执法人员还将在会议期间全程驻点,争夺食物安全危险危险早发现、早预警、早处置,真实做到监督查看到位、快检运用到位、辅导服务到位。
游晓晖说:“党代会期间,咱们还将组织两名的驻点监管人员入驻酒店,要点对餐饮加工进程、备餐就餐进货查验、食物留样等进行仔细详尽的监督查看,一旦发现食物安全危险将及时处理,有用防备各类食物安全危险,全力做好餐饮安全保证作业。”